Algunos Complementos Saludables de la Alimentacion

A la hora de comer, tenga en cuenta algunas opciones saludables y energizantes que pueden acompañar su alimentación diaria y que difícilmente alteren su régimen de comidas.
◘ Salvado de trigo: rico en fibra insoluble, ideal para evitar la constipación y prevenir otros trastornos intestinales, además de brindar saciedad. Son recomendables dos cucharadas soperas diarias.

◘ Semillas de lino: ricas en grasas omega 3, protegen la salud del corazón y cerebro. Son antioxidantes, antiinflamatorias y ayudan a aumentar las defensas del organismo. Se consumen molidas. Son recomendables dos cucharaditas tamaño té por día.

◘ Cápsulas de aceite de pescado: recomendadas para quienes no consumen pescado, son ricas en grasas insaturadas (especialmente omega 3), protegen la salud del corazón y cerebro, son antioxidantes, antiinflamatorias y ayudan a aumentar las defensas del organismo. Son recomendables dos cápsulas por día.

◘ Té verde: ayuda a aumentar el metabolismo, promoviendo la oxidación de las grasas que favorece el descenso de peso. Además, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cáncer. Se recomiendan cuatro tazas diarias.

Sudoracion Excesiva

Si suele padecer el calor en exceso, mojando la ropa antiestéticamente, tenga en cuenta que la salvia, bebida en infusión, es una hierba que ayuda a regular el funcionamiento de las glándulas sudoríparas.
Otra alternativa es preparar una loción que regula tanto la secreción grasa como el sudor, además de estimular la circulación.
Mezcle cinco cucharadas de salvia y dos de espliego con medio litro de vinagre de manzanas, en un recipiente con boca ancha. Se cierra y durante catorce días se guarda en lugar fresco y oscuro. Luego se filtra y envasa bien. Puede friccionarse el cuerpo con esta loción, sobre todo después del baño.

Alimentos que Previenen Enfermedades

Existe gran cantidad de alimentos que tienen muchas propiedades y ayudan a prevenir enfermedades. Aquí, algunos de ellos y sus cualidades:

- Brocoli: protege contra el cáncer. Es bueno además para la anemia, la fatiga crónica, antes y después del embazaro y los problemas cutáneos.

- Espinaca: también protege contra el cancer. Además, es buena para mejorar el aspecto de la piel y de la vista. Muy beneficiosa durante el embarazo.

- Huevo: previene el cancer y las enfermedades cardiovasculares. Esta indicado para tratar la anemia y la artritis reumatoidea. Se recomienda no comer mas de tres por semana.

- Puerro: es bueno para las afecciones respiratorias y de la voz. Combate la hipertensión y el exceso de colesterol.

- Zanahoria: es buena para la vista y la circulacion. Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cancer. También favorece la piel y las membranas mucosas.

Como cortar el Hipo

Para cuando el molesto hipo nos ataca y nos priva de concentrarnos en lo que pretendemos, estos consejos suelen dar resultado:

- Coma una cucharada de azúcar; mejora la situación al interrumpir los impulsos nerviosos de la boca que provocan la contracción del diafragma.

- Aspire aire y sóplelo en forma lenta y continua.

- Mastique y trague pan seco.

- Chupe hielo molido.

- Coloque una bolsa de hielo en el diafragma, debajo de las costillas.

- Realice gárgaras con agua.

- Retenga la respiración y cuente lentamente hasta diez.

- Aguante la respiración lo más posible y trague en el momento que percibe que se acerca la sensación de hipo. Repita dos o tres veces. Luego inhale y repita el procedimiento.

Para las Nauceas, Jengibre

La raíz de jengibre es uno de los remedios más efectivos contra las náuceas, además de tener muchos otros efectos benéficos para la salud. Estimula el sistema inmune, mejora la circulación y la absorción de nutrientes.
Si va a realizar un viaje en barco o en avión, es una buena idea llevar un sobrecito con el polvo de jengibre o bien un trozo de la raíz fresca. Si aparecen náuceas por el movimiento, coloque una pizca de polvo sobre la lengua o mastique el trocito de raíz.

Prevenir la Demencia Senil

Con el paso de los años, puede aparecer demencia senil, un proceso degenerativo del sistema nervioso, que poco a poco pierde sus células y sus funciones. Para prevenir esta afección de manera efectiva, tenga constancia y siga estas indicaciones:

* Procure una alimentación adecuada, siga una dieta baja en grasas y rica en frutas y verduras. No olvide agregar cereales, jugos y lácteos descremados, de ser posible todos los días.

* Intente generarse una rutina regular de ejercicio, casi diaria, en función de sus gustos y posibilidades (pasear, nadar, bailar, hacer gimnasia, caminatas, andar en bicicleta, etc.). Consulta siempre con su médico.

* El germen de trigo contiene una sustancia llamada octaconasol, que protege las neuronas para que no se "oxiden" y degeneren.

* También el magnesio, selenio y fósforo son protectores de las células del sistema nervioso (neuronas). Se los puede encontrar en nueces, castañas, cereales y legumbres.

* Por ultimo, mantener el cerebro activo es un estupendo aliado a la hora de prevenir la afección. La gimnasia cerebral optimiza el funcionamiento del cerebro, además de aportar una buena alternativa de distracción. Leer todos los días al menos una pagina (de diarios, revistas, libros, etc.); realizar pequeñas operaciones matemáticas mentalmente; aprender algún número de teléfono, dirección, etc.; practicar juegos de ingenio como palabras cruzadas, sopas de letras, etc., ayudarán a mantener siempre en forma todos sus sentidos y capacidades.

Aliviar Quemaduras

Para cuando se producen quemaduras cotidianas, particularmente dolorosas y molestas, siempre existen algunos remedios caseros que ayudan a aliviarlas.
Machacar cebolla, agregarle sal y aplicar en la quemadura proporciona gran alivio al ardor. Recuerde cambiar el parche cada vez que se seque, ya que la piel absorberá los jugos de la verdura con sal. Este truco calma el dolor, desinflama y cicatriza.
Otra alternativa es aplicar el ungüento que resulta al mezclar y batir una papa rayada cada dos partes de clara de huevo y una de aceite de oliva. Deberá usarlo tres o cuatro veces al día.

Cuidado de los Dientes

A la hora de lucir dientes en perfectas condiciones, siempre es bueno tener a mano algunos consejos de soluciones caseras que ayudan a tener una brillante sonrisa.
- El bicarbonato de sodio quita las manchas de los dientes ya que es un efectivo abrasivo. Se puede usar para la limpieza cotidiana en una mezcla en partes iguales de bicarbonato y cáscara de limón seca y finamente rallada. Se puede guardar en envase hermético.
- Las aplicaciones de ajo son un excelente preventivo para los problemas bucales. Frotar con ajo las encías o poner un diente de ajo en vinagre de vino y agua y usar la mezcla para enjuagarse la boca.
- Para combatir el sarro y las manchas pisar con un tenedor dos frutillas grandes y emplear la pasta resultante para limpiar los dientes y masajear las encías con un cepillo suave. Enjuagar luego con bicarbonato disuelto en agua tibia. Cepillar suavemente los dientes con polvo de bicarbonato y enjuagar con agua a la que se le ha agregado unas gotas de tintura de mirra (se consigue en cualquier herboristería). Este procedimiento limpia manchas y sarro rebeldes a la vez que fortalece las encías.

Aliviar la Psoriasis

Aunque esta afección requiere de un tratamiento y seguimiento médico, si usted la padece puede utilizar en forma complementaria estos preparados naturales para aliviar la picazón y el dolor.
- Baño con aceite de oliva y leche: añada al agua caliente del baño un vaso grande con leche y dos cucharadas de aceite de oliva bien mezclados. Alivia considerablemente la picazón.
- Baño templado de sal: es de gran ayuda para controlar la inflamación y, sobre todo, la picazón.
- Pescados grasos: estos alimentos contribuyen a controlar los "brotes" o agudizaciones de la psoriasis. Los mas utilizados son atún, caballa, sardina y salmón.
- Prevención: evite factores que estimulen los brotes de psoriasis como estrés, alcohol, exceso de café y otros excitantes. No utilice ropa ajustada para evitar el roce con la piel y el aumento de la picazón.

Contra la Fiebre

Si bien la aparición de cuadros febriles indican la presencia de una infección en el organismo, a menudo moderadas febrículas son tratables sin necesidad de recurrir a antibióticos.
Para esos casos contamos con algunas alternativas caseras que podrán mitigar el cuadro.
Coloque papa cruda rayada dentro de una gasa y aplique en forma de cataplasma sobre el estomago. Deberá cambiar la gasa con el preparado cada vez que se seque hasta que desaparezca la fiebre.
Otra alternativa eficaz es realizar una cataplasma de cebolla machacada en las plantas de los pies.
Además, es recomendable licuar cebolla con azúcar y leche, hervir un poco y tomar tibio cada dos o tres horas.
Por supuesto, no olvidar tomar abundante líquido, preferentemente limonada, ingerir comidas livianas y, por sobre todo, consultar al médico.

Decaimiento

Cuando se siente decaído o en estado de melancolía, puede deberse a una deficiencia de vitamina B, en particular B6.
A fin de recuperarse y sentirse con más energía, tome todos los días un vaso con jugo de naranjas recién exprimidas antes del desayuno. También, en la preparación de sus comidas utilice abundante romero y salvia.
Otras alternativas caseras también pueden ayudarlo:
- A un vaso con agua tibia agregue una cucharada de vinagre de manzana y un poco miel. Bébalo al levantarse y al acostarse.
- Tome durante el día varias tazas de infusiones preparadas con cualquiera de estas hierbas aromáticas: romero, salvia, manzanilla, verbena o valeriana.

Cuidar la cintura

Más allá del paso obligado por la balanza, a fin de evaluar en que condición nos encontramos frente a nuestro peso, existe una forma rápida y sencilla de poder establecer que tan bien estamos.
Mida la cicunferencia de la cintura por encima de las caderas y debajo de las costillas, utilizando un centímetro corriente de costura y sin estirarlo mientras toma la medida.
Asegúrese que el centímetro no este comprimiendo la piel y se encuentre ubicado paralelo al piso.
La medida debe tomarse después de soltar el aire en una respiracion normal.
Si en un hombre la medida supera los 100 cm y en la mujer los 90 cm, consulte a su medico.Usted tiene grandes posibilidades de padecer obesidad abdominal y eso puede perjudicar su salud y ser causa de problemas cardiacos.

Cuando el Silencio No es Salud

Una investigación científica que analizó el comportamiento de 1913 mujeres de entre 18 y 77 años y evaluó su salud cardiovascular, encontró que aquellas que adujeron tener problemas para comunicarse o para resolver conflictos con sus parejas y "se tragaban" sus emociones, fueron cuatro veces mas propensas a padecer infartos y enfermedades cardiovasculares, que quienes tienen la habilidad de enfrentar los problemas, dicen abiertamente lo que sienten y buscan soluciones.
Para los especialistas, esta tendencia vuelve a demostrar que el factor emocional es sumamente importante en el desarrollo de algunas patologías cardíacas, ya que conflictos no resueltos aumentan la tensión y pueden perjudicar la salud cardiovascular.
El por qué de esta tendencia es que la imposibilidad de exteriorizar los sentimientos conflictivos aumenta el estrés físico que incrementa la presión arterial y la descarga de adrenalina y corticoides internos, perjudiciales para la salud.

Otra Tisana Relajante

Si atraviesa un estado de ansiedad, o su humor se encuentra alterado, tenga en cuenta que siempre una correcta nutrición lo ayudará a lograr la tan ansiada tranquilidad. Las hierbas son particularmente grandes promotoras de la relajación, especialmente la manzanilla, de la que también se utilizan las flores.
Para sentirse mejor, una buena opción es esta tisana ansiolítica:
Coloque en un recipiente dos cucharadas soperas de tilo, una cucharada sopera de passiflora o mburucuyá y dos cucharadas soperas de manzanilla. Agregue un litro de agua y deje reposar durante diez minutos. Lleve al fuego hasta que hierva, tape el recipiente y apague el fuego. Deje en reposo durante otros diez minutos. Cuele la preparación y beba cuatro tazas por día.

Para reforzar la Memoria

A la mayoría de las personas nos pasa que en algún momento sentimos que nos olvidamos de todo. Aquí, un preparado natural que puede beberse todos los días y rápidamente hará que note el cambio, sobre todo en momentos especiales como exámenes o exposiciones.
Se trata de dos ingredientes que pueden utilizarse de dos maneras diferentes, de acuerdo a nuestra preferencia, presupuesto o gusto.
Podemos utilizar las tinturas madre de gingko y de ginseng, colocando 20 gotas de cada hierba en medio vaso con agua y beberlo de inmediato.
Otra alternativa es preparar una tisana con estos mismos dos ingredientes: corte en trozos una cucharada sopera de hojas de gingko y mezcle con una cucharada sopera de polvo de raíz de ginseng. Agregue medio litro de agua y hierva durante veinte minutos. Deje reposar, cuele y beba dos tazas por día.

Contra el Insomnio

Siempre existen preparados a base de ingredientes naturales muy efectivos, que nos permitirán conciliar el sueño cada noche.
- Un relajante natural muy efectivo consiste en beber el agua hervida de albahaca y hojas de naranja.
- Preparar un licuado de cebolla y lechuga en leche con azúcar que herviremos durante tres minutos, también lo ayudará a conciliar el sueño si lo toma antes de acostarse.

Como se ve nuestra piel, ¿es hereditario?

A menudo creemos que dentro de algunos años, nuestra piel se verá como la de nuestros padres. Tenga en cuenta que solo un veinte por ciento del envejecimiento es genético o hereditario, el otro ochenta por ciento restante mantiene una estrecha relación, directamente vinculada a nuestro estilo de vida; es decir, influyen de manera particular los cuidados que tengamos al exponernos al sol, el tabaquismo, el consumo de alcohol y la alimentación, entre otros diversos factores.

Los molestos ronquidos

Este problema respiratorio afecta a algo más del 34 por ciento de las personas, entre hombres y mujeres. En nuestro país, más de 8 millones de personas lo padece, causando molestias al propio descanso y al de sus familiares.
Los más afectados son adultos entre 50 y 65 años, aunque no son extraños los casos en personas de edad más avanzada y aun en menores del promedio.
Se origina en la nariz, como consecuencia de una obstrucción del flujo de aire, o en la garganta, cuando los músculos al relajarse producen una vibración en la laringe.
Como prevenirlo?
- Si tiene sobrepeso, comience un plan de descenso, siempre consultando a un especialista. Al adelgazar las mejorías son notorias.

Gripes y Resfrios

En esta época invernal, con el descenso de la temperatura y los altos porcentajes de humedad aparecen los resfríos y gripes. Es muy común confundir ambas enfermedades, sobre todo por tener sintomatologia bastante similar, aunque no igual.
Es resfrío es una infección producida por un virus que afecta las vías aéreas superiores. Sus síntomas son estornudos, congestión nasal, fiebre leve y dolor de cabeza. Es uno de los trastornos que mas perjudican a la humanidad.
La gripe es una enfermedad respiratoria causada también por un virus, pero diferente, llamado influenza (tipo A y B). Su sintomatología es decaimiento general, fiebre, tos seca, dolor de cabeza y dolores musculares en general.

Te Verde anticancerígeno

A diferencia del te negro, el te verde contiene grandes cantidades de catequinas, moléculas que poseen muchas propiedades anticancerígenas.
Preferiblemente, para maximizar la protección brindada por el te, elija los japoneses, más ricos en moléculas con estas plropiedades.
Calcule entre 8 y 10 minutos de infusión para permitir una buena extracción de las moleculas.
Siempre que beba el te, que sea una infusión recién hecha, evite los termos y consuma tres tazas por dia.

No fracase con la dieta

A menudo, cuando iniciamos alguna dieta alimenticia pronto nos desalentamos al no ver los resultados esperados. Aquí, algunos tips para evitarlo:

1) Sea realista. Realice un plan alimentario que se adapte a su estilo de vida. Propóngase metas lógicas. Evite las palabras "siempre", "nunca", "debería".

2) Comience cada comida principal con sopa, caldos desgrasados o ensaladas livianas abundantes. Estos platos ayudan a disminuir la ansiedad.

3) Dese gustos de vez en cuando. Planifíquelos y llévelos a la práctica en forma moderada.

4) Pésese no menos de una vez por semana. Encuentre una frecuencia que lo haga sentir seguro para controlar su peso.

5) No saltee comidas. Esta comprobado que una dieta eficaz es la que contempla seis comidas al día.

Crema para el reuma

Cuando se padecen problemas de reuma y aun la piel inflamada, existe una efectiva crema a base nuez moscada.
Derretir 50 grs de vaselina a baño maría. Incorporar una cucharadita de nuez moscada rallada y revolver. Dejar calentar 30 minutos. Colar con un trozo de gasa y dejar enfriar. Añadirle 6 gotas de aceite esencial de neroli u otro que ya tenga en casa. Vierta todo en un frasco de cristal y deje reposar hasta que cuaje.
Aplicarlo cuando sea necesario.

Problemas digestivos

Es muy común en estos tiempos modernos, sobre todo por el ritmo de vida que llevamos, que el estres, la ansiedad, las preocupaciones y demás, deriven en trastornos digestivos de distinta naturaleza.
Para combatir algunos de ellos, siempre existen alternativas naturales.
- El jugo de aloe vera en un vaso con agua, tiene una suave influencia en todo el aparato digestivo. Consúmalo tres veces por día.
- La menta en todas sus formas, es una excelente ayuda para normalizar los problemas recurrentes de digestión, aunque cabe destacar que no lo es para la acidez, pudiendo resultar hasta contraproducente.
- La acción de la raíz de jengibre consiste en absorber los ácidos digestivos excesivos, por lo que es buena para regularizar la digestión.

Yogur para infecciones femeninas

Además de gustarnos a casi todos, el yogur es buena fuente de calcio y vitaminas, regulariza la flora intestinal y, en su versión diet, ayuda a bajar de peso.
A esto podemos agregarle que aquellos que aportan lactobasilos, y preferiblemente dietéticos, son particularmente buenos para combatir y prevenir las infecciones vaginales.
De esta forma, incrementando el consumo diario de yogur y fibras se logran reducir las posibilidades de padecer infecciones de este tipo.

Afecciones articulares

Cuando llega la época invernal, con la baja de temperatura y el aumento de la humedad ambiente se acrecienta el padecimiento de todos aquellos que están afectados por alguna enfermedad reumática como artrosis o artritis. Para ellos, realizar este baño natural les proporcionará gran alivio.
Prepare una tintura con 15 gramos de hojas de laurel y 15 gramos de hojas de romero. Introduzca esta preparación en una botella y cúbrala con alcohol. Deje macerar durante quince días, agitándola de vez en cuando.
Por otro lado, realice un cocimiento con 15 gramos de ortiga durante diez minutos, hirviendo a fuego lento. Filtre el cocimiento de ortiga todavía caliente, pasándolo a una palangana donde agregará la mitad de la tintura preparada.
Introduzca las zonas afectadas por el reuma.

Eucalipto

Esta es la época del año en que los resfríos y catarros aparecen con mas frecuencia. Entre las muchas propiedades que tiene el eucalipto, en forma medicinal es de las plantas mas recomendables para el tratamiento de este tipo de afecciones.
Para consumirlo se utilizan las hojas de la rama adulta y conviene prepararlo de distintas formas:

-Resfríos: agregar agua hirviendo a dos cucharaditas de eucalipto. Tapar el recipiente y dejar reposar durante cinco minutos. Luego de colado, beber tres o cuatro veces por día.

-Catarros: consúmalo en forma de jarabe. Para esto, coloque medio litro de agua hirviendo sobre cincuenta gramos de hojas cortadas. Con el recipiente bien tapado, deje reposar la preparación durante dos horas. Luego cuele y agregue cincuenta gramos de azúcar. Filtre y agregue agua hasta completar un litro. Coloque la preparación en la heladera envasada en frasco oscuro. Beba una cucharada cuatro veces por día.

Legumbres mas nutritivas

Las legumbres tienen muchas propiedades en lo que a nutrición se refiere. En época invernal se consumen básicamente cocidas, por lo que es importante intentar aprovechar al máximo sus cualidades. Para esto, un par de sugerencias:

- Cocinarlas a fuego lento, sin reparar en el tiempo que demoren en estar listas.
- La sal deberá agregarse en los últimos cinco minutos de cocción, ya que hacerlo antes puede llegar a endurecer la piel de la legumbre, impidiendo que se cocine correctamente.
- El acompañamiento ideal son las verduras de sabor fuerte: cebollas, ajo, brócoli, acelga, entre otras. Hacen a las legumbres más digestivas además de mejorar el sabor del plato.
- Como buen complemento proteico y para darles mayor sabor a las legumbres secas, son recomendables la panceta, el chorizo colorado, jamón o morcilla. Eso si, es necesario consumir estos productos con moderación, ya que no son del todo beneficiosos para la salud si se los incorpora frecuentemente.

Vitaminas

A menudo nos planteamos la necesidad de consumir vitaminas, pero frecuentemente no sabemos bien donde encontrarlas. Para tener una idea de en que forma incluirlas en nuestra dieta diaria, van aquí algunos de los alimentos que las contienen.

* Vitamina A (retinol) y provitamina A (carotenos): espinaca, leche, perejil, yema de huevo, zanahoria.

* Vitamina B1 (tiamina): arvejas frescas, cereales integrales, germen de trigo, levadura.

* Vitamina B9 (ácido fólico): almendras, brócoli, espinaca, germen de trigo, hortalizas verdes, levadura.

* Vitamina C (ácido ascórbico): ají o pimiento, frutillas, kiwi, naranja, perejil, repollo, tomate.

* Vitamina D (calciferol): La vitamina solo se encuentra en el huevo y algunos productos animales. El sol fija las provitaminas contenidas en la piel.

* Vitamina E (tocoferol): germen de trigo, huevo, semillas de girasol, verduras de hoja.

* Vitamina K: aceite de soja, alfalfa, hortalizas verdes.